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[吃货杂谈] 红薯不蒸也不用烤,做法还简单全家人都爱吃

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小乔 发表在  2018-8-10 16:29:52  | 显示全部楼层 | 阅读模式
减肥人士最离不开的便是红薯紫薯这类,每次都吃蒸的,时间久了不免会有些许腻,今天菜菜便来教大家一种既简单有好吃的做法!

微信图片_20180810162937.jpg

【青豆红薯炒肉丁】

食材:

里脊肉 80克 豌豆米 150克 红薯 1个 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉1勺 油盐 适量

做法:

1. 烧热开水下入青豆, 加入少许盐和油,焯好后捞出来备用;

2. 里脊肉切成小丁, 加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀腌制一下;

3. 再将红薯丁放入里面焯煮至七、八成熟, 焯好后沥干水分;

4. 热锅凉油, 放入腌制好的肉丁翻炒;

5. . 肉丁翻炒变色后加入红薯丁进去翻炒;

6. 翻炒几下后加入青豆进去翻炒;

7. 最后加入盐等调味即可


聪明的你们学会了吗?

跟到小乔走,吃喝玩乐全都有。
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