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[吃货杂谈] 包饺子这样剁肉馅,只需一分钟,再也不浪费力气了!

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小乔 发表在  2018-8-5 16:15:32  | 显示全部楼层 | 阅读模式
包饺子就要剁肉馅
剁馅是个费时又费力的活
小乔教你一个方法
不费时不费力
一分钟快速剁好肉馅


一分钟剁肉馅
饺子好不好,关键看馅料,包饺子的肉馅最好亲自动手剁,放在绞肉机里绞虽方便,但是会影响肉的口感,今天小乔就来教你一分钟快速剁肉馅。
微信图片_20180805161410.jpg

取一块新鲜的五花肉放在砧板上,沿着45度角切肉,不要把肉切断。

原地翻个面,同样的角度,再次45度角切肉,还是不要切断。

接着把刀放在肉上,垂直90度切下去,完全切断,这样肉就变成了均匀的小肉丁。

再将肉丁剁成肉馅就非常简单了,你学会了吗?



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跟到小乔走,吃喝玩乐全都有。
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