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[吃货杂谈] 【小乔教你做菜】排骨只会清水煮?学会这么做,好吃的连汤都不想放过!

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小乔 发表在  2018-7-2 11:12:55  | 显示全部楼层 | 阅读模式
哈喽,大家好,我是小乔。
今天来给各位说说排骨吧!
排骨是我们很熟悉的一种食物了
直接用清水煮
可以说是最省事的做法了
可是别因为偷懒
错过了这么多美味的排骨做法哦~


芋 头 焖 排 骨

1.jpg

材 料

排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油

步 骤

1、排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。

2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。

3.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水烧开。

4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。

5.大火收汁,就可以上菜啦。



豆豉排骨

2.jpg

材 料

排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉

步 骤

1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。

2.蒜切末,辣椒切丁备用。

3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。

4.隔水蒸30分钟就可以吃啦。



糖醋排骨
3.jpg

材 料

排骨、黑醋、糖、油

步 骤

1.清水煮沸,加入排骨去腥。

2.热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。

3.加入清水中火焗30分钟。

4.大火收汁,就可以上菜啦。


看的小乔口水都快流出来啦,赶快回家试试吧~


跟到小乔走,吃喝玩乐全都有。
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阆苑醋仙

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我心飞翔王哥 发表于 2018-7-3 05:26:41  大阆网APP  | 显示全部楼层
乔美女,能干哦
大阆网app,好玩,好用,好耍
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小乔 发表于 2018-7-3 10:46:38  | 显示全部楼层
跟到小乔走,吃喝玩乐全都有。
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